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芦笋虽美味这些人不宜吃容易

时间:2021-04-13   浏览:4次

及时了解和掌握用户的用电情况 芦笋虽然营养美味,但也不是每人都适合食用的,在食用时,也要多注意芦笋的食用禁忌,吃的更安全放心。那么,芦笋不能和什么一起吃?哪些人不能吃芦笋呢?下面就和一起来看看吧。

芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。不过,芦笋不能和什么一起吃?哪些人不能吃芦笋呢?下面就具体来看看吧!

芦笋不能和什么一起吃:

1、芦笋与阿司匹林相克

两者对胃都有刺激作用,同食对胃有损害。

2、芦笋与氨茶碱相克

同食会加快氨茶碱的排泄,降低药效。

、芦笋与白霉素相克

如芦笋、酸菜、咸肉、鸡、鱼、山楂和杨梅等酸性食物会降低药效。

4、芦笋与丹参相克

酸味食物多属温热之物,丹参微寒,能活血化淤、扩张血管,就性味而言,两者皆不相合。

哪些人不能吃芦笋:

1、痛风、糖尿病、尿酸代谢异常和脾胃虚寒者不宜食用。因为芦笋中的嘌呤含量相对较高,会加重尿酸的代谢障碍。

所以有上述这些疾病的朋友们要注意一下,平时不要吃芦笋哦!

2、对芦笋过敏的人不宜食用。芦笋也有可能成为过敏原的,如果是对芦笋过敏的话,食用芦笋就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用芦笋。

、选择新鲜优质的芦笋。新鲜的食材做出的菜肴风味好,营养价值高,所以很多人都喜欢吃。购买新鲜的芦笋时应以全株形状正直、笋尖花苞(鳞片)紧密、不开芒,未长腋芽,没有水伤腐臭味,表皮鲜亮不萎缩,细嫩粗大者为佳。另外芦笋虽好,但不宜存放1周以上才吃,而且应低温避光保存。

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