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芦笋炒牛肉容易

时间:2021-04-13   浏览:0次

为庆祝建园15周年 把芦笋和牛肉放在一起炒是非常明智的做法,在很多地方,芦笋炒牛肉这道菜都非常有名,吸引着广大的吃货们,今天推荐大家自己在家里制作这道菜,下面告诉你详细步骤。一、芦笋炒牛肉的做法步骤1材料备好。2将牛肉切成薄片,加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油码味一小时。 芦笋洗净切成斜段,姜切成细丝备用。4锅内加水烧开,将芦笋焯水。5放入凉开水中浸泡,再捞出控干水份。6热锅凉油,油热后将牛肉下锅大火快炒。7炒至牛肉微变色后放入芦笋。8加入少许糖、盐和鸡精,翻炒均匀即可。二、芦笋炒牛肉的做法1.芦笋洗净切成斜段,姜切成细丝备用。2.将牛肉切成薄片,加入蚝油、料酒、胡椒粉、淀粉、香油、姜丝码味一小时。 .锅内加水烧开,将芦笋焯水,放入凉开水中浸泡,再捞出控干水份。4.热锅凉油,油热后将牛肉下锅大火快炒。5.炒至牛肉微变色后放入芦笋,加入少许糖、盐和鸡精,翻炒均匀即可。三、芦笋炒牛肉/更多做法1.备好材料:芦笋240g、牛肉150克,木耳 朵、腌红椒 0克、葱姜蒜2.芦笋斜切厚片,木耳切粗丝备用。 .牛肉切粗丝,调入盐、糖、胡椒粉、酱油、生粉、姜蒜抓拌均。4.起一油锅,油热先下小葱,紧接着下拌好味的牛肉。5.滑炒断生盛出。6.另起一油锅,油热先下芦笋和木耳,炒断生加盐调味,然后下腌红椒。7.全部素菜拌炒均,最后将炒发的牛肉丝倒下去翻炒均即可出锅。

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